En Mérida ten por seguro que nunca te faltaran opciones para poder probar y disfrutar de una deliciosa y típica comida Yucateca, sin importar en donde estes hospedado o en que zona te encuentres de visita, siempre habra una opción para satisfacer el antojo de una de las cocinas mas reconocidas a nivel mundial.
Te compartimos algunos de los lugares donde podrás encontrar platillos tradicionales como Salbutes, Papadzules, Tacos de Cochinita Pibil, o el famoso Poc Chuc, que es un platillo hecho a base de carne de puerco marinada en naranja agria con especias, cocido a la parrilla o a la plancha.
La Chaya Maya
Un restaurante muy popular entre los visitantes a Mérida debido a su cocina regional y con un estilo único, ubicado en una casona en el Centro Histórico de la ciudad, te permitirá disfrutar de una experiencia 100% Yucateca y en una excelente ubicación para visitar más sitios emblemáticos de Mérida.
📸 @sandy.noto
Teya Viva
Es uno de los más nuevos restaurantes en abrir sus puertas en el centro comercial Paseo 60, ubicado en el corazón del Distrito de Congresos, Teya Viva tiene una larga historia en la ciudad y un respaldo que otorga una de las haciendas más emblemáticas de Yucatán, la Hacienda Teya, en la cual su cocina esta impregnada de todos aquellos ingredientes que la caracterizan a través de sus diferentes sabores, aromas y texturas, cuenta con opciones veganas de los platillos típicos.
📸 @gordosxelmundo
La Tradición
Restaurante distinguido por rescatar la tradición gastronómica de Yucatán, respetando los ingredientes originales de elaboración, puedes probar platillos exquisitos como los Panuchos, Salbutes, Sopa de Lima o una orden de Longaniza de Valladolid, y finalizar con un postre típico como puede ser un caballero pobre o un delicioso dulce de papaya.
📸 @yummynummyworld
Mugy
El Museo de la Gastronomía Yucateca es un nuevo concepto de restaurante en donde se busca rescatar viejas tradiciones como cocinar bajo tierra. Además de ofrecer la cocina tradicional yucateca, el Museo cocina su cochinita pibil o su pavo con relleno negro enterrando las ollas por varias horas. Si tienes la oportunidad de visitar en el horario del “destierro” cuando invitan a los comensales a presenciar el momento de sacar de tierra a las ollas y probar lo que se cocinó este día, sera una experiencia única.
📸 @donde_quieras
Katún
Un restaurante con un ambiente familiar que mantiene la tradición de la cocina Yucateca, ubicado frente al Centro Internacional de Congresos cuenta con un menú variado y un ambiente relajado para disfrutar de unos deliciosos tacos de cochinita pibil, relleno negro, lomitos de Valladolid o un tradicional queso relleno.
📸 @feelfoodyucatan
Estos son solo algunos de varios restaurantes en los que podrás vivir una experiencia gastronómica Yucateca, te invitamos a conocerlos y compártenos tu experiencia en redes sociales con el hashtag #yucatanmeetings o #visityucatan
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